W minionym tygodniu wspólnie ze Stowarzyszeniem GPP Ekologia mieliśmy przyjemność uczestniczyć w Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów!
Był to czas pełen inspirujących spotkań, wartościowych rozmów i wymiany doświadczeń. Nie zabrakło również tematów związanych z odpowiedzialnością za środowisko oraz codziennymi wyzwaniami środowiskowymi, z którymi mierzy się branża HoReCa.
Podczas wydarzenia prezentowaliśmy materiały i gadżety edukacyjne, które pomagają w przystępny sposób poszerzać wiedzę na temat prawidłowej segregacji odpadów i świadomych, ekologicznych nawyków.
Dużym zainteresowaniem cieszyła się także nasza akcja "Odpowiedz na pytanie i odbierz nagrodę!". Uczestnicy mogli sprawdzić swoją wiedzę, a przy okazji przekonać się, że nawet pozornie proste decyzje mają znaczenie dla środowiska.
O co pytaliśmy? Między innymi o ekologiczne aspekty codziennej pracy w gastronomii:
To właśnie takie pytania pokazują, żedecyzję ekologiczne podejmujemyrównież w kuchni, restauracji i podczas prowadzenia działalności gastronomicznej. Wiedza o właściwym postępowaniu z odpadami pomaga nie tylko działać bardziej odpowiedzialnie, ale także budować dobre nawyki, które procentują w przyszłości.
Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoisko, włączyli się do akcji, podzielili się swoimi doświadczeniami i poświęcili chwilę na rozmowę. Cieszymy się, że mogliśmy wspólnie promować ekologiczne podejście do gastronomii i pokazać, że edukacja środowiskowa może być ciekawa i praktyczna.


